Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítés: 30 perc
Sütés / főzés: 15 perc
Adagok: 8
Hozzávalók:
15 dkg cukor
3 db tojás
3 ek méz
1 kk szódabikarbóna
3 ek tej
10 dkg vaj
45 dkg liszt
Töltelék:
0,5 lit. tej
5 ek búzadara
20 dkg cukor
20 dkg vaj
ízlés szerint rum
Máz:
5 ek cukor
3 ek víz
2 ek kakaópor
5 dkg vaj
Leírás:
15 dkg cukrot, 3 tojást, 3 ek mézet, 1 kk szódabikarbónát, 3 ek tejet, 10 dkg vajat feltesszük forrni közben állandóan kavarjuk. Amikor felforrósodott 45 dkg lisztet adunk hozzá és jól kikavarjuk, majd 3 cipót szakítunk belőle és fél órát pihentetjük.
Töltelék:
0,5 liter tejbe 5 ek búzadarát és 20 dkg cukrot belefőzünk majd 20 dkg vajat belekeverünk. Ízlés szerint rumot teszünk bele.
Máz:
5 ek cukor, 3 ek víz, 2 ek kakaópor, ezt 5 percig főzzük, majd 5 dkg vajat teszünk bele.
2 ek kakaópor
5 dkg vaj
Leírás:
15 dkg cukrot, 3 tojást, 3 ek mézet, 1 kk szódabikarbónát, 3 ek tejet, 10 dkg vajat feltesszük forrni közben állandóan kavarjuk. Amikor felforrósodott 45 dkg lisztet adunk hozzá és jól kikavarjuk, majd 3 cipót szakítunk belőle és fél órát pihentetjük.
Töltelék:
0,5 liter tejbe 5 ek búzadarát és 20 dkg cukrot belefőzünk majd 20 dkg vajat belekeverünk. Ízlés szerint rumot teszünk bele.
Máz:
5 ek cukor, 3 ek víz, 2 ek kakaópor, ezt 5 percig főzzük, majd 5 dkg vajat teszünk bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése