Elkészítési idő:
Előkészítés: 30 perc
Sütés / főzés: 45 perc
Hány adagra elég?
Adagok: 6
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
30 dkg rizs
4 dl tejföl
1 ek zsír
2 fej vöröshagyma
1 fej édes káposzta
1 ek pirospaprika
1 tk őrölt bors
só
Leírás:
A hagymát zsírban megdinszteljük, a darált sertéshúst annyi vízzel, hogy ellepje pörkölt szerűen fűszerekkel megfőzzük. A rizst és a szeletelt káposztát külön sós vízben főzzük.
Kivajazott tepsibe a káposztának az egyik felét elterítjük, azután a rizst majd a pörkölt húst és a káposzta másik felét végül a tejfölt rákenjük, a tetejére néhány csipet vajat teszünk, hogy ne száradjon ki.
Sütőben sütjük 30-45 percet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése