Elkészítési idő:
Előkészítés: 120 perc
Sütés / főzés: 25 perc
Hány adagra elég?
Adagok: 4
Hozzávalók:
30 dekagramm liszt
1 kávéskanál só
10 dekagramm darált tepertő
5 dekagramm ráma
1 evőkanál tejföl
1 darab tojássárgája
2 dekagramm élesztő
fél deciliter langyos tej
1 evőkanál barna cukor
ízlés szerint szilvalekvár
Leírás:
Az élesztőt tejjel és barna cukorral felfuttatom, a többi hozzávalóhoz öntöm, dagasztom és 1 óráig pihentetem. Ha sietek nem hajtogatom de könnyebb lazább lesz a tészta ha kétszer hajtogatom, egyszerűen úgy, hogy kétszer feltekerem és nyújtom. A tésztát vékonyra nyújtom, kockákra vágom és szilva lekvárral töltöm (kb. 12 db lesz egy tányérnyi a végén) Tojással kenem és barna cukorral szórom, kb. 20-25 perc sütés. Biztos nem fogsz csalódni, nálunk eltűnik hamar.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése